Вимоги:
- якісне планування і керування роботою кухні.
- Контроль дотримання санітарно-гігієнічних вимог командою.
- Порядність, організація робочого процесу
Умови роботи:
5/2
- Безкоштовне харчування
- Офіційне оформлення після випробувального терміну
Обов’язки:
- Організація безперебійної роботи кухні;
- Контроль: витрат, закупівлі, якості продуктів і кухонного обладнання;
- Організація і проведення переобліків,
- Вміння в складанні та калькуляції страв
- Розробка нових страв
- розробка та реалізація програм і заходів, що сприяютимуть розвитку закладу та збільшують кількість відвідувачів