Потребление продуктов с высоким содержанием белка после тренировки необходимо для восстановления и роста мышц: соответствующие аминокислоты нужны для устранения небольших мышечных разрывов, возникающих в результате физических нагрузок. Также белок восполняет энергию и уменьшает болезненность в мышечных тканях. Ряд спортсменов употребляет после тренировок протеиновые коктейли, но есть много и других продуктов, богатых белком, которые обеспечивают эффективное восстановление мышц. Именно о таких продуктах рассказываем в статье.
Протеиновые батончики: удобные и эффективные
Протеиновые батончики — популярный и удобный перекус после тренировки для тех, кто хочет быстро пополнить запасы белка после тренировки. Многие протеиновые батончики специально разработаны для получения большого количества белка в портативном формате, что делает их идеальными для занятых людей, которые привыкли перекусывать на ходу. Обычно такие батончики содержат:
- сывороточный или растительный протеин (гороховый, рисовый);
- орехи;
- семена;
- овес.
Также во многих лакомствах есть дополнительные питательные вещества: клетчатка, полезные жиры и углеводы, которые помогают пополнить запасы гликогена. При выборе определенных протеиновых батончиков важно ориентироваться не только на их стоимость, но и на состав. Например, продукты популярного бренда Fizi не содержат искусственных ароматизаторов и красителей, в них много натуральных ингредиентов, полезных для организма, при этом цены на батончики Физи вполне доступны широкому кругу потребителей.
Куриная грудка: классический постный белок
Это классический источник белка после тренировки — куриное мясо содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых организму для восстановления мышечной ткани. Одна порция отварной куриной грудки весом 80–90 граммов обеспечивает примерно 25–30 граммов высококачественного белка, что делает ее отличным вариантом для тех, кто хочет ускорить восстановление мышц. При этом в куриной грудке мало жира, поэтому она подходит для тех, кто следит за весом и считает калории. Рекомендуется есть отварное или запеченое мясо, сочетая его с полезным гарниром: коричневым рисом, киноа. Это позволит пополнить запасы гликогена, что также важно после интенсивной тренировки.
Греческий йогурт: белок и пробиотики
Греческий йогурт — еще один отличный источник белка, который можно употреблять после тренировки. Он содержит больше белка, чем обычный йогурт, а также в нем много пробиотиков — полезных бактерий, которые поддерживают здоровье кишечника. Также греческий йогурт содержит углеводы в форме лактозы, которые помогают пополнить запасы гликогена и восстановить уровень энергии после тренировки. Для легкого и питательного перекуса можно добавь в йогурт орехи, которые можно приобрести в маркете важных штук Маудау. Это позволяет повысить содержание полезных жиров, которые быстро и надолго утоляют голод.