Мережа ресторанів «Мафія» у м. Чернігів запрошує на роботу:
БАРМЕНА
Наші очікування:
- знання асортименту та призначення барного посуду, приладів; правил обліку та зберігання барного посуду, аксесуарів та інструментів; правил підготовки та оформлення барної стійки;
- знання особливостей подачі різних напоїв (спиртних, змішаних, безалкогольних); правил та температурного режиму зберігання та подачі гарячих та прохолодних напоїв, соків, мінеральної води;
- знання правил інвентаризації бару;
Обов’язки:
- підтримання чистоти на робочому місці;
- контроль наявності необхідної продукції на барі;
- контроль та наявність акцизних марок;
- дотримання санітарних норм;
- видача замовлень за чеком, відповідно до вимог технологічних карт;
- своєчасне та оперативне виконання замовлень.
Ми надаємо:
- можливість професійного розвитку, реалізації свого потенціалу;
- безкоштовне харчування;
- графік роботи 2/2, 3/3.
Ласкаво просимо до команди!