Кухня Японии очень необычна для европейцев, но одно из блюд – суши, покорили своим вкусом огромное количество людей. Сегодня суши популярны во многих странах мира, в том числе и в Украине. Заказать разные виды этого азиатского лакомства можно на сайте нашего ресторана Arasaka — arasaka.com.ua.
Адресная доставка суши Киев позволяет наслаждаться прекрасным вкусом этого блюда, не выходя из дома. Мы работаем по Дарницкому району Киева, а также осуществляем доставку в другие районы, ознакомиться с которыми можно на нашем сайте.
Немного истории
Первые упоминания о суши датируются 6 веком. И как ни странно, но их родиной считается Юго-Восточная Азия. Чуть позже о них узнали в Китае, и только потом это блюдо дошло до Японии. Но не в том виде, что знаем мы.
В древности рис служил продуктом, который не употребляли в пищу, а хранили в нем сырую рыбу. Тушки плотно обкладывались рисом, помещались в бочки, где каждый слой пересыпался солью. После рыбу доставали и ели, а рис выбрасывали.
Использовать рис, в котором хранилась рыба, как продукт питания, первыми начали японцы. Они добавляли в него рисовый уксус, придавая кислинку и пикантность вкусу, а сверху клали кусочек рыбы или морепродукты.
Суши в известной нам сейчас современной вариации, создал Йохей Ханай. Он сформировал из риса небольшой колобочек, сдобрил его маринадом и сверху положил кусочек сырой рыбы. Такое блюдо получило название «нигири», что переводится как «горсть», и сразу пришлось по вкусу японцам. Именно этот период считается зарождением того блюда, которое мы все так любим сегодня.
Но в Японии суши готовят только с сырой рыбой, и это блюдо считается традиционным. Европейский вариант суши – это блюдо, которое готовят с копченой или слабосоленой рыбой. Оно адаптировано под вкусовые предпочтения европейцев. И сделано это было в Америке.
Что предлагает наш ресторан Арасака
У нас представлен большой выбор видов суши, поэтому поклонники этого японского блюда могут попробовать не только нигири с лососем, тунцом, угрем, но и другие виды:
- с креветкой, крабом и другими морепродуктами;
- с овощами;
- с фруктами;
- разными видами сыров.
У нас можно заказать не только порционные суши и роллы, но и сеты для больших компаний.
Все суши готовятся непосредственно после принятия заказа, только из свежих продуктов, которые мы закупаем непосредственно у надежных поставщиков. Таким образом, мы гарантируем высокое качество и отличные вкусовые характеристики, а также свежесть.
Кроме любимых многими классических суши, мы предлагаем попробовать фирменные суши от шеф-повара. Они поразят оригинальностью вкуса даже самых требовательных гурманов.